西安超市争着下乡“抢鲜菜”
9月上旬，西安市商贸局组织华润万家、人人乐、沃尔玛、方欣蔬菜市场等24家商贸企业，前往华县农产品基地，在田间地头与当地种养农户、经纪人进行面对面洽谈采购。
据悉，各大超市、市场现场签订辣椒、酥梨、芦笋、土豆、土鸡蛋、大棚菜等7项农产品销售协议，采购总量达35000吨，交易总额达7404万元。这些产品将于本月中旬，大量进入超市。
在此之前，人人乐超市还与周至县三湾神舟行绿色蔬菜专业合作社进行了试点对接，签订了半年的购销合同。据悉，该合作社在当地有菜农460户。
人人乐总经办主任谢兵介绍，从8月19日开始，该合作社每日向他们运送豆王、西红柿、青瓜等约10个左右品种约25吨蔬菜。“我们已与周边地区4个合作社签订了20个农产品的直供协议，今后还将不断扩大。”他说。
今年6月，商务部、财政部等下发了“农超对接”试点工作通知，将包括陕西在内的15个省（市）作为试点地区。“去年，我们就搭建了农产品信息综合平台。”西安市商贸局商品流通处处长安建勇说，农超对接大规模采购，今年还是第一次。
农产品零售价下降约两成
在人人乐友谊路超市里的蔬菜区，挂出了价格对比牌，称“比市场上更便宜”。记者看到，最多的算是豆王，每斤要便宜1.02元，油青菜、小白菜以及南瓜等，均便宜了0.52~0.22元不等。“采购成本降低，售价肯定会降。”谢兵说。不少超市表示，“农超”对接后，可降低采购成本10%%~20%%，与传统采购模式相比，“产地直供”蔬菜价格也同样会降低10%%~20%%.
一般情况下，超市的采购流程至少需经过农民、批发商、供应商等环节，其中有些还是二级或三级批发商，现在与农村合作社等直接对接，最多只有一个环节。
“随着采购规模扩大等，超市售价将有望降低三成。”安建勇说，农超对接，传统采购方式将发生转变，逐步向“订单农业”过渡，以减少农民种植的盲目性，增加农民收入。
是否会影响批发市场的发展？安建勇认为，本地蔬菜每年都在4~11月份集中上市，但到了冬季，仍然会有很多南方菜等需要批发市场这个环节来完成。
建议设“绿色通道”让直供菜进超市
“农超对接”实现了农民和市民的“双赢”。在采访中，记者发现，从采购量来看，“直供”的农产品在超市里的占比较低，高的仅为20%%左右。
据西安一家大型超市相关负责人介绍，主要是一些合作社种植户以散户为主，货源不集中，供货量难以保证。“主要是对农户种养等缺乏规划。”他说，同时，一些合作社还存在无法出具发票以及蔬菜安全监测等问题。
对此，安建勇表示，当地政府应该出台强有力的扶持政策，并有财政等配套资金的支持，包括开通“绿色通道”以及冷藏车进西安市区等。据悉，西安市商贸局、农业局将下发农超对接实施意见，要求各方加强对农产品安全等方面检测，同时，要设立检测点，定期对农产品进行抽检。
“2年时间内，力争60%~70%本地蔬菜都能进入超市销售。”安建勇说。
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农超 对接，指的是农户和商家签订意向性协议书，由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品的新型流通方式，主要是为优质农产品进入超市搭建平台。(新华网)
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