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大学生创业开菜店三年倒闭 笑称自己运气不好

标签离开校园  2013-06-01 21:22

正在烤鱿鱼的王聪动作熟练而麻利

文/图 记者 张潇

又是一年毕业季。再过一个月,近700万大学生就将离开校园。这是有史以来中国大学毕业生人数最多的一年,就业的压力使得自主创业成为一些大学生的新选择。2013年5月初,西安一家研究生烤鱿鱼店受到媒体广泛关注,2010年,“3名大学生开菜店”也曾引发热议,如今三年过去了,记者回访了菜店的创业者柴景余,当时红火的菜店早已销声匿迹,他们创业的失败又能带给想志存创业的大学生们怎样的启示——

“我甚至一回西安火车站就感觉有些心慌,不知道这个阴影何时能彻底散去。”回忆起3年前的创业过程,29岁的柴景余深深地叹了口气,苦笑着说自己运气不好。

辉煌的开端

6小时贷到了8万元

柴景余的创业有个辉煌的开端。菜店开张后,他获得了媒体的广泛关注,感动于大学生创业的热情,西安市碑林区人力资源和社会保障局特事特办,用于支持大学生创业的8万元贷款,柴景余6个小时就拿到了手。

这一年,柴景余26岁。由于本科专业是水利水电,难以找到工作,毕业后他先去了青海的相关行业,负责黄河上游巡视,半年后,他以“学无所用”为由辞职,开始有了回西安创业的打算。2010年,他参加了碑林区人社局针对大学生创业的培训班,在这里,他结识了两个和他一样向往创业的年轻人何琳和郭锐。

这个历时15天的创业培训班是个实训班,很快,3名大学生觉得自己可以上手了,他们打算开一家菜店,原因是菜店启动资金少成本低。为了寻找合适店面,3个小伙子骑自行车跑遍了大半个西安城租店面,后来选中了西安测绘路,开起了“优品菜园”蔬菜店。

“天天半夜一两点起来批发菜。”刚刚入行的辛苦,柴景余似乎有些淡忘了,他说,“最麻烦的是下雨,菜市场人多车多,很容易出交通事故,我们骑着摩托车进货,身上碰得青一块紫一块的是常事。”

小店的生意越来越好,在媒体当时的采访中,3个大学生信心满满地表示:现在已经感到人手紧,计划时机成熟了招工并扩大规模。

盲目的抉择

急于扩大创业规模

刚创业时的启动资金是他们三人自筹的,贷来的8万元用来扩大规模。此时,得知有些小区买菜难,3个人摩拳擦掌,打算用贷来的钱改装一辆货车用做流动售菜车。

柴景余的设想是,货车车厢被改造成阶梯式集仓储与售卖为一体的菜店,在车厢内焊接的菜架上,摆着青椒、茄子、豆角等各式蔬菜,还有肉类、豆制品、馒头和面条。由于蔬菜直接从蔬菜基地进货,减少了中间环节,所以菜价也会相对低一些。

此时,一名叫刘栋(化名)的生意人主动上门表示愿意和他们合作,让菜店加入自己的公司,共同扩大规模。“说实话,当时很兴奋。”柴景余动心了,他回忆道,“本来嘛,媒体对我们的关注让大家都非常兴奋,趁这个时机做大规模,迅速发展,我们当时觉得很好。”

当时刘栋48岁,看上去经验丰富,并有着多个销售渠道,所以当他提出让柴景余把8万元先借给他,用作公司的进一步发展时,3名大学生很快就同意了。刘栋打了借条,现在说起借款的事情,柴景余有些自嘲地笑了:“说起来人家是个‘大人’,社会资源比我们丰富,我们实在是缺乏判断经验,根本没考虑过对方是否适合合作,是否能够保持创业理念一致。”

惨淡的结局

创业团队分崩离析

把8万元借给刘栋,这直接导致了一年后创业团队的分崩离析。由于发展的理念不同,合伙人刘栋想要3人继续以大学生的身份去相关部门贷大额贷款以扩大公司规模,但3个年轻人却对这种急速的扩张和大额贷款心存疑问,几番争执未果,相持不下,柴景余不得不退出公司,随后,何琳、郭锐也相继离开,此时是2011年5月,公司的新厂房正在筹建。于是,不到一年时间,这个媒体眼中具有“扑下身子做事”的创业“先锋”团队就此解散。

然而,对于作为法人代表的柴景余,挫折才刚刚开始。创业虽然停滞了,但借出去的8万元贷款却迟迟难以追讨到,无奈之下,他只好起诉刘栋,开始了漫长的打官司之路。当时为他贷款的碑林区人社局为他申请了法律援助,8万元对于柴景余是笔巨款,为了追讨,他卖掉了谋生的工具——一辆批发蔬菜的摩托车。

“其实,创业没成功也正常,但是我真没想到还和官司、法院这样的词挂了钩。”纠缠其中的柴景余陷入了人生最沮丧的阶段,“我最难过的,是让曾经帮助我的人失望了。”

2012年3月16日,案子判决了,柴景余胜诉了,法院要求刘栋按月偿还欠款,每月支付2600元。拿到了判决结果,柴景余舒了一口气,可接下来发生的事又让他傻眼了,因为对方在支付了一个月后开始拖欠偿款,追讨至今难以执行。他委屈地说:“闹了半天,还是我要来还钱。”

同时,来自家庭的压力让柴景余喘不过气。由于父母都从未有过从商的经验,对于孩子创业的选择一直觉得“太冒险”,“我妈妈对于我当时一下子贷了8万元特别反对,觉得风险太大。”柴景余说,创业受挫后,家里的气氛一度降到冰点,像很多大学毕业创业遭遇的一样,他的父母对于他的选择一开始就不赞同,说起这件事,柴景余的声音小了,“其实失败后,我家里也很着急,帮着我想了很多办法,但毕竟父母也没接触过创业,也没办法解决我的问题。”

研究生鱿鱼店

吸取教训继续发展

同样是高学历从事服务业,同样是备受媒体瞩目,5月25日,记者在研究生鱿鱼店见到了王帅和苏祥林,他们看上去已经习惯了媒体的瞩目。一边回答记者问题,一边熟练地把孜然粉装进一个塑料瓶。

“早上没课时切好洋葱,准备好调料就开业,现在时间不固定,我们打算下学期没课了就固定时间开店。”25岁的王帅是泰安人,之前唯一从事过的行业就是兼职做家教,为了开店,他3次去向一个鱿鱼摊主学习手艺,苦苦磨了一个月终于得到了摊位,如今,他们注册了商标,打算大干一番。

王帅和苏祥林都是研究生一年级,通信专业。研究生来烤鱿鱼,王帅并没有不好意思的感觉:“当了多年学生,其实社会经验也特别重要。有这么个锻炼机会接触到很多行业,我感觉成长得特别快。”旁边的苏祥林笑着加了一句:“能做学术就能烤鱿鱼。”

与此同时,当年开办“眼镜肉店”的北大学子陆步轩正在成都忙自己“屠夫学校”的生意。5月21日,他正在四川崇州参加“我们养猪吧”大型公益活动,接到记者电话他匆匆忙忙地说:“我现在在四川忙得很。”

王帅研究了几乎西安所有的大学生创业先例,从陆步轩的肉店到柴景余的菜店,对于柴景余的近况他有些惋惜,但同时表示自己不太担心,“就算失败了,至少没有几个研究生有这种经验,对将来肯定有好处”。对于陆步轩如今的发展,王帅很羡慕,觉得他首先知名度高,既开办了屠夫学校又在体制内有稳定的工作。眼下,王帅已经在陕西师范大学附近看好了新的店址,希望能够尽快开个分店。

建议

站稳脚跟再考虑其他

碑林区人社局就业服务中心安主任和柴景余是老熟人,由于就业中心负责向大学生做小额贷款,安主任介绍:“从培训、贷款到创业后,大学生阅历较少,很多时候创业中心要负责接受他们的咨询。”柴景余创业受挫后,安主任建议,如果柴景余愿意继续创业,还可以再度申请到贷款,但柴景余拒绝了,他说自己至少在3年内不会再动创业的念头。

2013年初,在家人的介绍下,柴景余去了三门峡市一家冶炼厂工作,从学徒工开始干起,工作很忙碌,但他感觉“平平淡淡安安稳稳的也不错”。创业失利的事情过去有两年了,生活日趋平静。2013年初,他和碑林区人社局商议后签订了还款合同,在保证正常生活的情况下,每月还款500元。

“柴景余的经历在我们近几年批准贷款的创业项目中,比较少见,创业的项目中每年失败的比例并不大。关键在于一定要严格按照计划书来,不要着急。”碑林区人社局人才交流服务中心主任杜强对于柴景余的经历很惋惜。

他介绍,目前大学生创业集中在服务业,像菜店这样的项目一定不能急于求成,盲目扩张,这样的产业并不是规模越大越好,在市场需求达不到的情况下急于寻求投资,反而难以掌控。他建议,没有经验的大学生做服务类创业门槛较低,但也应该先跟已经发展成熟的行业好好学习,来观察一个小生意是如何一步一步做起来的,或者是跟别人一起搭伙来干,不能太心急。

有人这样比喻大学生创业:与其1000个人去抢坐一个“工作席位”,不如给自己“造一把椅子”。开淘宝店、摆服装摊,大学生创业的例子比比皆是,从2009年至今,西安市人社局累计发放大学生创业贷款3682笔,贷款金额37387万元,大学生参加创业培训人数累计4792人。

2013年毕业生数量达到历史最高,企业提供的岗位数量却减少了15%,人力资源市场的供需矛盾十分突出,被称为“史上最难就业年”,大学生自主创业成为一项重要的就业方式。“近些年来,政府对于大学生创业的支持力度很大。”西安市人社局就业中心一名姓魏的工作人员介绍,“这几年政府在不断优化税务服务,降低准入门槛,努力为大学生创业提供全方位的指导服务。”

对于一波又一波的后来者,柴景余希望他们能够吸取自己的教训,他说:“首先一定要有一个可以相互信任的团队,兄弟同心才可以其利断金,心一定要齐。”随后他引用了温家宝的名言“仰望星空脚踏实地”,柴景余说:“其实大学生的阅历很少,我建议大学生一定要站稳脚跟再考虑其他。”(西安晚报)

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