北方人习惯在寒冷中过年，突然变成温暖的春节，很多人不适应，到底该穿什么，吃的东西怎么保存？对此，记者采访多位专家，给大家一点帮助。

　　刷新2001年降雪最晚纪录

　　西安一冬无雪，来自气象台的消息说，春节前后也无明显降雪迹象。今天已是“五九”的第二天，本该一年中最冷的“三九”、“四九”，今年并没有感到寒冷，主要原因是入冬以来，冷空气活动比较弱，没有带来明显的气温下降。

　　“从目前的天气情况来看，西安在2月5日之前，都没有降水的可能，天气也保持在多云间晴天状态，预计大年初一，最高温度在13℃，最低温度是2℃，体感不是很寒冷。”省专业气象台专家高红燕介绍说，“看来我们确实要过一个比较温暖的春节了，至于大家关心的节后是否会迎来‘倒春寒’，现在还不好预计。”

　　来自气象台的消息说，西安已经三个月没有有效降水了。今冬已刷新了2001年至今降雪来得最晚的纪录。持续的干燥无雨雪虽然有利于春运的交通，但空气干燥，疾病也乘虚而入，大家要注意防范。同时，干旱对农业生产不利，森林火险等级较高。最近祭奠祖先烧纸上坟人增多，提醒大家一定要控制好火源，防止火灾。

　　气温偏高 香肠别挂阳台了

　　“眼看着要过年了，母亲做了香肠，炸了带鱼，和往年一样放在阳台上，结果我今天中午吃了几块带鱼，下午就拉肚子了。”昨日，西安市民张先生打来电话说，后来他检查了一下阳台上的食物，发现带鱼有些变质了。

　　西安营养学会国家一级营养师张婳（huà）提醒大家，熟食、肉制品存放在0-4℃的环境中，一般不会变质，“以往西安冬天的温度都在0℃左右，挂在阳台是没问题的。但如果白天的最高温达到10℃以上，连续几天把熟食暴露在这样气温的露天下，的确很容易引起食物变质。”张婳建议，这个春节不太冷，大家还是把香肠、熟肉等食品储藏在冰箱里，别挂在阳台上了，以免食用变质食品导致腹泻。

　　春节虽暖 别急着换上春装

　　看到天气预报说，我们即将迎来一个温暖的春节，许多爱美的姑娘跃跃欲试，打算换下笨重的冬衣，穿上轻薄美丽的春装，对此，医生建议，别急着脱下厚衣服，以免感冒。

　　“由于这个冬天寒冷而干燥，来医院就诊的感冒、呼吸道病人比以往多了三四成。”西安交大二附院呼吸内科李满祥教授说，“虽然即将到来的春节不是太冷，但毕竟还处于冬天，早晚温差大，还是不要急于脱下冬装。建议大家穿上厚衣服，在中午最热的时候换一件薄一点的外套，这样体感舒适，也不会受凉生病。”

　　李满祥建议，春节期间天气干燥，大家最好多喝水，保持温暖，开暖气的家里注意保持空气湿润，多走路，适度锻炼身体，健康过春节。

　　吃清淡些 控制大鱼大肉

　　马上过年了，许多市民家中都准备了丰富的食物，大鱼大肉难以避免。“春节期间，大家势必会吃很多蛋白质含量很高的肉类食品，在这种情况下，建议大家，少吃点，吃慢点，以免肠胃消化不良。”西安交大二附院消化内科主治医师马师洋表示，“春节期间大家活动量少，就得在饮食总量上减少一些，而且吃的食物都是高蛋白的肉类，极易引起消化不良。所以建议大家一天吃两顿饭，或者感觉饿的时候，少吃一点，少食多餐，有利于消化。”

　　本报记者 毛蜜娜（华商报）