华商报讯(记者 毛蜜娜) 都说“冬吃萝卜夏吃姜”,可今年夏天,生姜涨价的速度确实有点吓人,来自物价部门的统计显示,与去年同期相比,生姜价格上涨了133.48%,确实变成了吃不起的“土豪菜”。
27日相比,4种上涨、6种持平、3种下降,其中生姜价格小幅上涨。本周生姜价格继续保持了8月以来的连续上涨态势。2014年以来,生姜均价逐月上涨,8月份均价为10.74元/500克,较1月份上涨57.94%,较7月份上涨7.83%,与去年8月相比,上涨133.48%。物价专家分析认为,造成生姜价格上涨的主要原因是:一是供应量减少。去年的“毒生姜”事件和“姜你军”炒作,打击了生姜种植户积极性,种植面积下降;再加上去年天气干旱等,不利于生姜生长,削减了生姜产量。二是今年炎热、暴雨等天气,提升了物流成本与贮存成本。三是生姜需求量增加。受“冬吃萝卜夏吃姜”的传统影响,夏季是生姜消费旺季,需求量迅速增加。
省物价局价格监测分局价格监测显示,本周我省监测的13种小农产品价格与8月
专家说,预计9月以后,随着新姜陆续上市,生姜的价格将会有所回落。(华商报)
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